POLÍTICA DE LA CALIDAD
El GRUPO EMBAJADORES consta de las siguientes empresas: Cárnicas Embajadores, Espamerca, Hostelería San Martín, Distrimerca, Embacarne y Carne Villa María. Siendo el alcance y objeto de la presente política calidad DESPIECE CÁRNICO DE PORCINO, OVINO, VACUNO Y SU COMERCIALIZACIÓN. COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS ENVASADOS. ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CARNE PICADA Y PREPARADOS DE CARNE. ENVASADO DE CARNE DE AVE, LONCHEADO DE PRODUCTOS CÁRNICOS Y DISTRIBUCIÓN POLIVALENTE.
Por deseo de la Dirección, se ha establecido e implantado un Sistema de la Calidad basándose en los requisitos de la Norma UNE-EN-ISO 9001:2015 e IFS “Sistemas de la Calidad. Sistemas de Gestión de la Calidad. Requisitos”
El sistema de la Calidad tiene como finalidad facilitar la consecución de la satisfacción de os clientes del GRUPO EMBAJADORES gracias al cumplimiento de los requisitos legales y establecidos por los clientes tanto en los plazos como precios fijados. Para ello, el Sistema de Calidad tiene como objetivos generales:
 Garantizar los niveles de seguridad de los productos alimentarios.
 Gestión y control eficaz de los procesos.
 Mejora continua de los procesos, procedimientos, productos y servicios.
 Asignación eficaz de funciones, recursos y responsabilidades.
 Concienciación, formación y motivación del personal de la Compañía, sobre la importancia de la implantación y desarrollo de un Sistema de la Calidad y sobre su implicación en el cumplimiento de las expectativas de los clientes.
 Fidelización de los clientes.
 Cooperación con clientes y subcontratistas.
 Desarrollar las actividades de forma compatible con el medio ambiente.
 Garantizar la responsabilidad ética y moral para con los empleados.
 Asegurar la estabilidad económico-financiera, ambiental y social.
Todo ello, siempre con el alto grado de implicación de todo el personal perteneciente a el grupo y con la colaboración de los proveedores, con fin de conseguir la fidelización de nuestros clientes.

POLÍTICA DE MEDIOAMBIENTAL
El GRUPO EMBAJADORES consta de seis empresas: Cárnicas Embajadores, Espamerca, Hostelería San Martín, Distrimerca, Embacarne y Carne Villa María. Siendo el alcance y objeto de la presenta política medioambiental DESPIECE CÁRNICO DE PORCINO, OVINO, VACUNO Y SU COMERCIALIZACIÓN. COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS ENVASADOS. ENVASADO DE CARNE DE AVE ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CARNE PICADA Y PREPARADOS DE CARNE. ALMACENAMIENTO POLIVALENTE EN REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN.
En el GRUPO EMBAJADORES somos conscientes de que en la consecución de los objetivos económicos, la compañía no debe perseguir sólo su propio beneficio sino tener en cuenta los impactos de su actividad sobre el Medio Ambiente. Ello nos lleva a establecer los siguientes principios:
• La protección del Medio Ambiente es un factor determinante en el desarrollo de nuestra actividad.
• Se establece la mejora continua, como principio fundamental de actuación, sobre la base de la prevención, en lugar preferente sobre la corrección. Optimizando los recursos humanos y materiales, incluidas materias primas, todo ello encaminado a la mejora permanente en el respeto al medio ambiente, previniendo la contaminación.
• Todos los empleados son responsables en la protección del Medio Ambiente, por ello en el GRUPO EMBAJADORES se ocupa de su sensibilización y formación en materia medioambiental y con respecto al Sistema de Gestión Medioambiental al que se compromete la organización.
• Se fomentan las sugerencias del personal, para la mejora en el campo de la protección ambiental.
• El GRUPO EMBAJADORES se compromete al cumplimiento de la legislación medioambiental vigente, que le es de aplicación por razón de actividad prioritaria en la gestión medioambiental del GRUPO EMBAJADORES
• Ésta política es el marco de la referencia para establecer y revisar los objetivos y metas de carácter medioambiental.
La política Medioambiental del GRUPO EMBAJADORES se encuentra a disposición de todo el público que quiera conocerla.
Para asegurar la conformidad con nuestra política medioambiental, la Dirección General de GRUPO EMBAJADORES tiene establecido un Sistema de Gestión Medioambiental conforme a la Norma UNE.EN.ISO 14001.2015.